10 jours de minceur du ventre, Challenge : 21 jours pour tonifier mon corps


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Ces menus et recettes spécial ventre plat ont été élaborés par Gilles Dreux, diététicien au centre de thalassothérapie de Carnac. Épluchez les patates douces et coupez-les en lamelles.

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Égouttez, rafraîchissez et mixez avec la crème. Chauffez une poêle antiadhésive huilée.

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Assaisonnez les côtes de veau et saisissez-les de chaque côté. Dressez la viande avec les lamelles de patate douce, assaisonnez et nappez avec la crème de petits pois.

Une façon efficace de le muscler, à condition de prêter régulièrement attention à sa respiration.

Assaisonnez les gambas et faites-les cuire à la vapeur. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Ajoutez le fromage blanc, mixez et salez. Mélangez le céleri avec cette mayonnaise.

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Disposez les queues de gambas autour. Mélangez le lait et le lait de coco. Laissez refroidir.

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Incorporez le fromage blanc. Montez les blancs en neige avec le sucre semoule.

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Édulcorer selon vos goûts. Ajoutez la coco râpée et mélangez.

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Démoulez le tout coco sur des assiettes et servez avec la crème soja. Pelez les carottes, cannelez-les et coupez-les en tranches fines à la mandoline.

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Ajoutez les carottes, la coriandre ciselée et le cube de bouillon émietté. Salez et poivrez.

Les eaux aromatisées non sucrées lisez les étiquettes! Veillez aussi à zapper le sucre dans le café ou le thé, ou a minima, essayez de vous déshabituer en diminuant progressivement les quantités. Préférez un pain au levain, si possible semi-complet, complet, ou avec des graines, et de préférence bio. Un bon repère : 1 tranche par repas, que vous saurez savourer pleinement. Cela ne veut pas dire que les féculents font grossir, mais comme tout aliment, ils doivent être consommés avec modération.

Servez avec la viande. Ajoutez le basilic ciselé et assaisonnez. Faites cuire les minipoireaux à la vapeur.

Challenge minceur : un ventre plat en 10 jours! En composant des menus équilibrés et en pratiquant une activité sportive avec assiduité, vous arriverez à obtenir un ventre plat et ferme. Quels sont les aliments que je dois éviter pour avoir un ventre plat? Ainsi, les aliments frits sont déconseillés de même que la charcuterie et la plupart des fromages.

Égouttez, rafraîchissez et réservez.