Graisse ou sucre pour perdre du poids, Sucre ou graisse : quel est le pire au niveau nutritionnel ? - gestinfo.fr

Dans le cadre de ce régime, seuls les sucres sont à bannir. Efficace pour maigrir?

Il semble bien que ce soit le cas! Quel régime est le plus efficace? En effet, le groupe de recherche a voulu déterminer les effets d'un régime pauvre en glucides sur la prévention des maladies cardiovasculaires. Tous étaient considérés comme obèses selon leur indice de masse corporelle IMC. Pour perdre du poids, mieux vaut réduire les sucres Les deux groupes étaient soumis à un suivi diététique régulier et aucun objectif n'a été fixé quant au nombre de calories consommées par jour, ni quant à l'activité physique.

Les chercheurs notent néanmoins que le niveau d'activité physique était assez similaire entre les deux groupes pour ne pas avoir d'incidence sur les résultats. Ayant enregistré des données sur le poids et d'autres facteurs de risque cardiovasculaire au début de l'étude, les chercheurs ont convoqué les participants à intervalles réguliers après 3, 6 et 12 mois afin de prendre des mesures et vérifier le maintien continu du régime.

Les chercheurs ont éliminé les données des participants qui ont abandonné le programme avant la fin des 12 mois. Une réduction des risques cardiovasculaires Mais parmi ces participants restants, ceux qui ont évité les glucides ont perdu 3,5 kg de plus en moyenne comparés aux adhérents au régime pauvre en lipides.

Les premiers ont également démontré des baisses plus significatives quant à leurs indices de masse grasse et à d'autres facteurs de risque de maladie cardiovasculaire. Par ailleurs, la réduction du tour de taille était plus importante chez les adhérents au régime pauvre en graisses lors des contrôles à 3 mois et à 6 mois, bien que cette différence se soit nivellée à la fin de l'étude.

Bazzano and al, Annals of Internal Medicine, 2 septembre Partager sur :.